субота, 18 лютого 2012 р.

Выращивание вешенки

На АПК Форуме в теме Выращивание вешенки идет обсуждение актуальности вопроса выращивания этого гриба.
Вешенка – гриб, который растет на разнообразных видах древесины, таких как дуб, тополь, осина, липа, клен, кедр, ель, яблоня и др. 
Самым простым методом выращивания вешенки является экстенсивный метод, который не нуждается в больших материальных и энергетических затратах, поскольку нет нужды использовать большие помещения и сложные процедуры подготовки субстрата. Получение вешенки при данном методе происходит по безотходной технологии. 
Чтобы выращивать вешенку экстенсивным методом подходит низкорослая древесина вышеперечисленных пород деревьев. Если бревна длинные их следует распилить на бруски длиной около 40 см (желательно, чтобы бруски были диаметром не менее 25 см). Дальше брусья в течение недели нужно вымочить в воде. При использовании свежесрубленной древесины можно обойтись без вымачивания. Грибницу вносят в древесину влажностью 80 – 90%.
В статье, опубликованной на АПК Форуме, приведены наиболее популярные способы внесения грибницы.



Немає коментарів:

Дописати коментар